Tất Tần Tật Về Đông Trùng Hạ Thảo Bạn Nên Biết

Ngày nay, Đông trùng hạ thảo là một loại dược liệu rất quý hiếm và được rất nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, có không ít người băn khoăn rằng đây là động vật (con) hay thực vật (cây)? Vì đông trùng hạ thảo có nhiều dạng khác nhau với nhiều cách sử dụng. Vậy Đông trùng hạ thảo là gì? Cách sử dụng như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

1. Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm đặc biệt, ký sinh trên cơ thể ấu trùng của côn trùng. Đây là một sự kết hợp độc đáo giữa thực vật (nấm) và động vật (sâu non) nên đông trùng hạ thảo mang nhiều acid amin có lợi cho sức khỏe. Tên khoa học của loài nấm này là Ophiocordyceps sinensis, thuộc họ Ascomycetes và phát triển trên cơ thể ấu trùng của một số loài bướm thuộc chi Thitarodes Viette.

Vào mùa đông, đông trùng hạ thảo hấp thụ chất dinh dưỡng từ ấu trùng nên có hình dáng giống con sâu. Vào mùa hè, nấm phát triển từ con sâu, tạo ra một loại thảo dược quý hiếm được gọi là đông trùng hạ thảo. Tên gọi Đông trùng có nghĩa là những con sâu sống vào mùa đông, còn Hạ thảo là cây cỏ phát triển vào mùa hè.  Mô tả sự biến chuyển từ hình thái động vật sang thực vật của loài nấm dược liệu này.

Nấm này xuất hiện chủ yếu trong các vùng núi cao của Trung Quốc và có giá trị khá đắt đỏ trên thị trường, đặc biệt khi được hái và khô tự nhiên. Nhìn từ bên ngoài, khi đông trùng hạ thảo còn tươi sẽ giống như những con sâu, với đuôi sâu là một cành nhỏ có lá. Phần "lá" được tạo thành từ sợi nấm mọc dính vào đầu sâu non, hình dạng giống ngón tay dài từ 4 - 11cm. Đầu sâu non cũng có kích thước tương tự, giống như con tằm.

2. Những tác dụng của Đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe

2.1 Tăng cường hệ miễn dịch cơ thể

Đông trùng hạ thảo chứa selen - một chất hiếm giúp tăng cường hệ miễn dịch cơ thể và giúp cơ thể xây dựng một hàng rào chống lại các tác nhân gây bệnh.

2.2 Bồi bổ cơ thể và chống suy nhược

Đông trùng hạ thảo cung cấp một lượng lớn axit amin, các khoáng chất và và nguyên tố vi lượng cần thiết, giúp bồi bổ cơ thể và chống suy nhược. Đặc biệt, kích thích việc tạo ra ATP và oxy, tăng cường quá trình trao đổi chất và giảm triệu chứng mệt mỏi.

2.3 Kiểm soát và ổn định đường huyết

Đông trùng hạ thảo cân bằng đường huyết trong cơ thể. Theo nhiều thí nghiệm ghi nhận khoảng 90% bệnh nhân sử dụng đông trùng hạ thảo đều có những cải thiện tốt.

2.4 Cải thiện được khả năng sinh lý

Đông trùng hạ thảo có khả năng kích thích và cải thiện ham muốn tình dục ở nam và nữ giới. Đồng thời giúp điều hòa nội tiết tố và cải thiện các vấn đề về sinh lý như chứng lạnh ở tử cung, bất lực, vô sinh, v.v.

2.5 Cải thiện một số triệu chứng về phổi

Đông trùng hạ thảo cung cấp oxy cho phổi và được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến hệ hô hấp nhờ vào đặc tính ấm.

2.6 Hỗ trợ tim mạch

Đông trùng hạ thảo không chỉ giúp điều chỉnh và ổn định nhịp tim mà còn có khả năng giúp giãn nở cơ tim, điều chỉnh mỡ thừa trong máu và giãn nở mạch máu,... rất tốt cho hệ tim mạch và thần kinh.

2.7 Chống lão hóa và đẹp da

Khi dùng đông trùng hạ thảo hàng ngày giúp làm chậm quá trình lão hóa, tái tạo làn da và ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa như nám, sạm da, tàn nhang... Đồng thời giúp làm chậm tiền mãn kinh, chống suy nhược cơ thể và cân bằng nội tiết tố.

2.8 Giúp giảm được lượng chất béo dư thừa ở trong máu

Đông trùng hạ thảo có tác dụng giảm lượng mỡ dư thừa trong máu, phù hợp cho những người bị béo phì và mỡ máu.

2.9 Khắc phục được những bệnh liên quan đến thận

Đông trùng hạ thảo có khả năng kích thích và phục hồi chức năng của thận, giúp khắc phục các vấn đề liên quan đến suy thận mãn tính, tổn thương thận và suy giảm chức năng thận.

3. Hướng dẫn sử dụng đông trùng hạ thảo đúng cách

3.1 Ăn trực tiếp

Ăn trực tiếp là cách sử dụng đông trùng hạ thảo nguyên con đơn giản và tiện lợi nhất đơn giản và tiện lợi nhất. Đặc biệt, giúp cho cơ thể tiếp thu hoàn toàn các dưỡng chất có trong đông trùng hạ thảo một cách tốt nhất.

Đông trùng hạ thảo đã được chế biến và làm sạch kỹ càng, do đó không cần rửa lại mà có thể sử dụng trực tiếp. Đông trùng hạ thảo có hương vị béo và dễ ăn, nên được nhiều người đánh giá cao.

3.2 Cách sử dụng đông trùng hạ thảo sấy

Đối với cách sử dụng đông trùng hạ thảo sấy, bạn cần lấy một lượng vừa đủ và ngâm trong nước nóng khoảng 60 độ trong 3 đến 5 phút. Tuy nhiên, khi ngâm như vậy, một số dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo có thể bị phân hủy một cách đáng kể. Sau khi đông trùng hạ thảo đã mềm, bạn có thể nhai và nuốt từ từ.

4. Những ai không nên dùng Đông trùng hạ thảo

⭐Trẻ em dưới 13 tuổi không nên sử dụng đông trùng hạ thảo vì có khả năng gây nóng trong cơ thể, phát ban và dậy thì sớm.
⭐Người mắc chứng rối loạn đông máu không nên dùng đông trùng hạ thảo vì loại thảo dược này có tác dụng tăng cường lưu thông máu, làm chậm quá trình đông máu.
⭐Bệnh nhân lupus và viêm khớp dạng thấp nên tránh sử dụng đông trùng hạ thảo.
⭐Phụ nữ mang bầu và người đang điều trị bệnh nên thăm khám và tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng đúng liều lượng an toàn, mặc dù đông trùng hạ thảo có chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể.
⭐Những người mắc bệnh đa xơ cứng, nổi ban đỏ và viêm khớp dạng thấp không nên sử dụng đông trùng hạ thảo vì có thể tăng hoạt động của hệ miễn dịch, không tốt cho sức khỏe.

Có nên uống Đông trùng hạ thảo thường xuyên không?

Theo các chuyên gia, nên duy trì việc sử dụng Đông trùng hạ thảo thường xuyên. Tuy nhiên, cần chú ý sử dụng đúng liều lượng để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

Tác dụng phụ của Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo được xem là một loại dược thảo an toàn và ít gây phản ứng phụ, nhưng trong quá trình sử dụng vẫn có thể xảy ra một số tác dụng phụ như sưng lợi, chảy máu cam, nổi mụn, khó chịu ở vùng bụng, tiêu chảy, táo bón...

Nếu gặp bất kỳ một trong những triệu chứng trên, hãy ngừng sử dụng Đông trùng hạ thảo ngay lập tức, thăm khám bác sĩ kịp thời để được tư vấn và điều trị.

5. Các cách phân loại đông trùng hạ thảo

5.1 Theo xuất xứ

⭐Tự nhiên: Đông trùng hạ thảo ở vùng cao nguyên Tây Tạng là một trong những sản phẩm quý hiếm, giá trị và chất lượng hàng đầu.

⭐Nhân tạo: Các quốc gia như Hàn Quốc, Nhật Bản, Việt Nam,... đã thành công trong việc nuôi cấy đông trùng hạ thảo trên ấu trùng nhộng tằm hoặc trên các vật chủ khác như hỗn hợp đậu xanh, vỏ trứng, gạo lứt và nhộng tằm xay nhỏ.